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Arrollados de Jamon Rellenos

Un platillo original para estas Pascuas.

   En vez de usar jamón cocinado en miel como el plato principal para las celebraciones de Pascuas ¿por qué no usar esta receta de Arrollados de Jamón Rellenos?

   El relleno de pan tostado Mrs. Cubbison's ya viene listo para usar. Esto le ahorra tiempo para la preparación del relleno manteniendo el sabor original. Sólo tiene que agregarle al relleno pedacitos tiernos de zapallitos italianos (zucchini) y queso parmesano y su arrollado de jamón sabra delicioso.

   Usted puede servir estos arrollados de jamón con salsa holandesa para lograr una cena deliciosa:

INGREDIENTES

1 paquete de 6 onzas de relleno Mrs. Cubbison's
2 pedazos medianos de zapallito italiano (zucchini) partidos y cortados en cuartos
1/4 de taza de cebolla cortada
1/2 taza de queso parmesano rallado
2 cucharas grandes de mantequilla derretida
3/4 de taza de caldo, agua o jugo de fruta
8 rebanadas de jamón horneado

PREPARACIÓN

   Combine el relleno con el zapallito italiano (zucchini), la cebolla y el queso. Agregue la manteca y el caldo, agua o jugo de fruta, mezclando ligeramente. Coloque un de taza de relleno en cada rebanada de jamón y enrolle. Ponga los arrollados en un plato. Cúbralo sueltamente con papel de aluminio y póngalo en el homo a 325 grados F por 25-30 minutos. Sirve 4-6 personas.


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