Hoja Principal
Relleno con vegetales
INGREDIENTES
1 paquete de 6 onzas de Mrs. Cubbison’s Seasoned Dressing
(relleno condimentado Mrs. Cubbison’s)
1 taza de mantequilla o margarina
1 cebolla grande picada
1/2 libra de hongos cortados en rebanadas
1 1/2 taza de apio picado
3 zanahorias trituradas
1/2 taza de perejil picado
1 taza de caldo de pollo
1/2 taza de queso parmesano rallado
PREPARACION
Vierta el relleno condimentado Mrs. Cubbison’s en un bol. Caliente
la manteca y saltee en ella la cebolla, los hongos, el apio y las
zanahorias por 10 minutos.
Agregue esta mezcla al bol y revuelva todo junto con el perejil,
el caldo de pollo y el queso. Coloque la mezcla resultante en un cuarto de
cacerola. Hornee en horno moderado pre-calentado a 350º F por 40 o 45 minutos
o hasta que esté ligeramente dorado.
Sirvase adornado con anillos de pimientos rojos.
Rinde 8 porciones.
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