Pavo Roztisado con Ajo Cilantro
Chef Rudy Garcia

INGREDIENTES

1 Pavo 12 - 14#
½ taza ajo, picado
1 ramito de cilantro
Sazonador para fajitas
Aceite

PREPARACION

Mezcle el cilantro y el ajo. Haga un hoyo en el pavo, en medio de la pechuga. Ponga el cilantro y el ajo dentro del pavo. Unte aceite a todo el pavo. Luego unte Sazonador para fajitas en todo el pavo. Ponga el pavo en un plato para hornear. Horneé a F300° por 2 ½ horas hasta que el pavo alcance una temperatura interna de F160°.